Filetierhandschuh

Ein wunderschön filetiertes Stück Fleisch ist ein wahrer Hochgenuss für jeden Fleischliebhaber doch die wenigsten Menschen machen sich bei jenem Genuss Gedanken darüber, wie das Fleisch letztlich zubereitet wird und was für eine massive Arbeit dahintersteckt. Im Hintergrund eines jeden Restaurants oder eines Fleischereifachbetriebs wird eifrig und vor allen Dingen schnell gearbeiet, damit das Fleisch repräsentativ dem Kunden angeboten werden kann. Für den Metzger oder auch den Fleischereifachverkäufer bedeutet dies zunächst erst einmal Arbeit mit unglaublich scharfen Messern unter Zeitdruck. Die Verletzungsgefahr ist immens hoch, da ein Filetiermesser um ein Vielfaches schärfer ist als ein herkömmliches Messer. Den besten Schutz und die maximale Sicherheit bieten hier Filetierhandschuhe.

Cormoran Team Cormoran Filetierhandschuh (Misc.)


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Filetierhandschuhe für den Metzger

Jeder gute Metzger weiß, dass Geschwindigkeit in Verbindung mit scharfen Messern als Gefahr nicht unterschätzt werden darf. In der Hand verlaufen zahlreiche Sehnen, die zu den Fingern reichen und wenn eine dieser Sehnen erst einmal mit einem Filetiermesser durchtrennt wurde kommt für gewöhnlich für die Gliedmaßen jede Hilfe zu spät. Aus diesem Grund ist ein Fileterhandschuh auch als Standardacessoire in jeder Metzgerei oder auch in jedem guten Restaurant zu finden. Der Filetierhandschuh bietet einen immens guten Schutz gegen Schnittverletzungen und erlaubt dem Träger jedoch zugleich das nötige Gefühl in den Händen und Fingern, so dass die Filetierqualität nicht unter dem Handschuh leidet. Wer sich einen Filetierhandschuh einmal näher betrachtet, der wird auf den ersten Blick kaum einen optischen Unterschied zu einem Stechschutzhandschuh oder einem Kettenhandschuh bemerken. Der große Unterschied jedoch liegt in den Feinheiten, da ein Filetierhandschuh erheblich leichter und auch wesentlich feiner verarbeitet wurde.

Croch 1x Paar Edelstahl-Filetierhandschuh Schnittschutz Handschuhe (Misc.)


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Behr Filetierhandschuh (Sports Apparel)


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Es ist schon ein genauerer Blick auf den Filetierhandschuh von Nöten, um die feine Verarbeitung der engen Metallmaschen zu erkennen. Der Filetierhandschuh besteht aus mehreren Maschen, die eng aneinanderliegend verarbeitet wurden und die dem Filetermesser somit keinerlei Angriffsfläche auf der Hand ermöglichen. Selbst spezielle Filetiermesser aus dem asiatischen Raum kommen bei einem qualitativ hochwertigen Filetierhandschuh nicht durch diese Maschen hindurch, so dass keinerlei Schnittverletzungen auftreten können. Der Filetierhandschuh wird einfach wie ein ganz normaler Handschuh übergestreift und kann optional von dem Träger sogar noch zusätzlich mit einer weiteren Vorrichtung verschlossen werden. Dies ist allerdings für die sichere Arbeit mit einem Filetierhandschuh nicht zwingend erforderlich. Besonders spezialisierte Filetierhandschuhe verfügen über ein sogenanntes Keviargewebe, welches überdies noch atmungsaktiv ist so dass sich auch eine längere Nutzung für den Träger möglich ist. Derartige Filetierhandschuhe sind jedoch im oberen Preissegment zu finden. Wer dies nicht investieren möchte, der kann natürlich auch ein herkömmliches Modell erwerben und wird den gleichen Schutz vorfinden.

Unbekannt Profi Filetier Handschuh (Misc.)


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